哪里的挂面最好吃?
1. 陕西宝鸡眉县的太白山挂面(这个真不便宜,去当地旅游买的20多一根)
2. 陕西宝鸡凤翔的西凤牌挂面粉,这个味道还不错,价格也不贵,超市和电商都有卖
3. 山东德州乐陵的黄牌挂面粉 这个应该全国都有卖吧!黄牌的应该是最正宗的了,我买的最多的就是黄牌的,做手擀面或者汤面都非常不错! 乐陵是素有中国小枣之乡、糖炒栗子之乡等称号,还有“金丝小枣开花像龙须麦花,入锅即煮,一翻就熟”之美称,所以他家的小麦也不错,适合做馒头和大米面。
4. 湖北襄阳东津的挂面粉,也是朋友推荐的,感觉还可以。 5. 河南洛阳栾川的挂面粉 这款没吃过!
6. 北京六必居的挂面粉 这个不是面粉,应该是面条了,我没买过,只是觉得名字有意思,也推荐一下 7. 最后说说我家乡的面食——山西运城河津的老槐树挂面粉,这家的手工面超级棒啊!小时候家里穷,都是吃这种粗糙而劲道的手工面的。。。以前上学都带一大块手擀面带到学校里,然后早上起来用开水烫一下,拌着咸菜吃,现在想想挺好吃的呢。。。 后来生活条件好了,我就很少吃手擀面了,偶尔会买点山西的面粉自己做下饺子皮,或者做点刀削面吃吃,口感还是不错的,但总觉得没有小时候吃的手工面好吃了~不过手工面确实做起来太费工夫啦~~