粉条怎么炖好吃?

巩希华巩希华最佳答案最佳答案

我来说一下吧,其实粉条最好吃的做法就是炒了吃! 首先我们要准备50克的干粉条用开水泡1个小时左右就可以了。

准备适量的五花肉洗干净切成片,切点葱花和蒜末备用。

再准备几根青红椒去籽清洗干净后切成丝,然后放一边备用。

锅中倒入食用油油热以后把切好的猪五花放入锅内炒出油脂,然后把准备好的葱和蒜放入锅中爆香。

接着我们把粉条也一起放入到锅中翻炒,炒至粉条微微发黄的时候我们再向里面加入老抽生抽蚝油食盐调味,然后再放上少许的黄豆酱翻炒均匀后就可以出锅装盘了。

这样做的粉条软糯又入味,特别的好吃,喜欢的话赶紧试试吧! 如果感觉做这个粉条需要花费很多时间的话大家可以提前一晚把粉条用温水浸泡起来,第二天直接拿来做菜就非常的方便了。

下面给大家分享一个非常好吃的粉蒸肉的做法吧 准备的食材有五花肉300克、红薯半斤、葱姜适量。

我们先将准备好的五花肉去掉猪皮,然后放在水中清洗一下,洗净后放到砧板上切成小块放入碗中备用,接下来我们将切成小块的葱姜放入猪肉中,再加入适量食用盐,白糖,鸡精,料酒,生抽,老抽和五香粉用筷子搅拌均匀使其充分的混合均匀,然后将拌好的猪肉腌制20分钟左右。

接下来我们再把红薯去皮清洗干净之后切成块状放入盘中备用。 等到我们的猪肉腌好之后我们在碗中加入一勺蒸肉粉将其和腌好的肉均匀的裹上一层,然后把我们切好的红薯也均匀的裹上蒸肉粉,在蒸笼底铺一层竹帘,然后将我们做好的红薯放到上面摆好,再将拌好的肉片放在中间处,淋入少许植物油,盖上盖子,大火烧开之后转中火蒸70分钟就可以了。

等时间到了之后我们就可以打开锅盖取出来了,最后再撒上一点葱花点缀一下这样一道美味的粉蒸肉就做好了,看起来是不是特别有食欲啊。 喜欢吃的朋友可以试一下哦,真的超级美味呢~

优质答主

1. 排骨剁块,用清水浸泡(去血水);泡好的排骨用开水焯一下,清水洗净备用。 2. 大葱切花、生姜切片放入排骨中,加入八角、桂皮、香叶、生抽和老抽各少量。锅中烧油7成热下入葱段姜丝爆香后放排骨炒变色。加热水没过排骨表面多一倍,小火焖煮40分上汤色金黄即可。

3. 开大火收汁时加入盐味精搅拌均匀。

4. 最后勾芡撒葱花就可以直接享用了!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!