重庆什么面好吃?
首先声明,我不喜欢重庆小面! 先说说我喜欢的吧(排名没有先后) 1.兰州牛肉面 2.北京炸酱面 3.武汉热干面4.山西刀削面 5.陕西油泼面6.河南烩面 7.四川担担面8.山东煎饼 9.新疆大盘鸡拌面 10贵州肠旺面 这十种是我最常吃的面条,当然还有其他的,比如云南的过桥米线、湖南的螺蛳粉等等都是很好吃哒! 为什么会有这些面入我的法眼呢?因为我是吃货啊~~哈哈!下面来说说这十种面的特点吧! ①兰州牛肉拉面特点是“汤鲜味美”,拉面的制作十分讲究,每根都粗细均匀,而且非常耐煮而不烂,吃起来口感好,再搭配上正宗的牛肉和香菜,那叫一个香啊!!!
②北京炸酱面是老北京的特色之一了,它具有色泽黄亮、味道香浓等特点,而它的灵魂就是那碗“炸酱”啦~不过做炸酱面其实很麻烦的,不像其他面食那样可以省事地在外面买着吃。。。
③武汉的湖北人很多,所以全国很多地方都会有武汉热干面,这个就不多说了~~~
④山西刀削面向来以“外滑内筋,软而不粘,越嚼越香”的独特风味闻名于世。
⑤陕西的油泼面特点是“面条柔韧爽滑,一碗面中满满的料,香辣可口回味无穷”~
⑥河南烩面是河南三大小吃之一哦,特点是“鲜而不腻,味道鲜美”,也是很多人心中的最爱。
⑦四川担担面是著名的川菜品种之一,特点是“甜咸麻辣,咸香味美”。。。。。。 ⑧山东煎饼的特点是薄而韧,配上大葱和咸菜,味道绝对棒极了!!!
⑨大盘鸡拌面是“西北小吃名品,汤汁浓郁,口感独特” ⑩贵州省安顺市平坝县特产的贵州肠旺面又叫血旺面,它是将大肠、猪肺洗净后同炖入味,再放入切好的鸡蛋丝与面条一起煮熟即可食用······ 最后再说一下为什么我不喜欢重庆的小面。第一感觉就不好,又吵又脏的,第二点,我觉得这种小吃应该要干净卫生才好啊,不然吃了以后拉肚子怎么办?第三点,价格贵,性价比低。第四点,不够劲道,吃起来不爽口……第五点,口味单一,只有辣味!!第六点也是最主要的,我不喜欢吃辣,一吃辣就容易上火。。。