剩下混沌皮怎么做好吃?
昨天做的混沌,剩下了很多混沌皮和肉馅,想了想,可以做饺子呀! 用擀面杖擀成饺子皮,包上拌好的肉馅,做成饺子,下锅煮熟后捞出来,在调好自己喜欢的酱汁,蘸着吃就可以了~
我是比较喜欢简单快捷的吃法~所以一般是煮熟了直接捞出来吃~ 但如果是晚上剩下的混沌皮,我就会把馅料放在馄饨皮上面,盖上盖子,让它们处于一个“密闭”的空间内,这样第二天的时候,就可以看到长长的面条了~ 然后把面条和调料搅拌在一起就可以吃了~~超棒的~
昨天做的混沌,剩下了很多混沌皮和肉馅,想了想,可以做饺子呀! 用擀面杖擀成饺子皮,包上拌好的肉馅,做成饺子,下锅煮熟后捞出来,在调好自己喜欢的酱汁,蘸着吃就可以了~
我是比较喜欢简单快捷的吃法~所以一般是煮熟了直接捞出来吃~ 但如果是晚上剩下的混沌皮,我就会把馅料放在馄饨皮上面,盖上盖子,让它们处于一个“密闭”的空间内,这样第二天的时候,就可以看到长长的面条了~ 然后把面条和调料搅拌在一起就可以吃了~~超棒的~
混沌汤和排骨一起炖吧,排骨可以放点醋、酱油啥的腌一下 混沌呢,先煮了它,然后捞起来放在凉水里洗一洗 锅里的骨头啊肉啊都捞出来,把水倒掉,重新加水,八角桂皮加辣椒,大火煮开,小火25分钟(我是用高压锅做的) 然后把刚才的卤汁倒回锅里,再把捞出来的混沌放进去盖上盖子继续小火10分钟左右就好了(这个步骤时间比较长但是很省火而且味道更好哦~) 这时候你的汤里已经有了一点点油花浮在上面啦~~
最后,把切好的黄瓜丝放进去搅匀撒点葱花就可以出锅咯~这碗饭我一个人吃了两大碗!好撑!