香水柠檬好吃吗？
香水柠檬，也叫蓝柑、美国柠檬，因为其味道清香，被广泛用于制作饮料或者是调酒。很多人可能不知道香水柠檬是哪个品种，因为它并不是我国原生的物种，而是国外引入的。 那么，进口香水柠檬是什么？它有什么特点呢？ 进口香水柠檬是一种常绿灌木或小乔木，它的树高一般在3.5-4米之间，叶子比较薄，颜色呈深绿色，而且有淡淡的香味。最重要的是，进口香水柠檬会开出淡黄色的小花，花香淡雅芬芳，而且很有吸引力，因此也会引来很多的昆虫来采蜜。当然，这些特征和美国柠檬也是很相似的，下面我们来看一下这两种香水的区别吧！
（1）科属不同 从上面的图片中我们可以看出，虽然进口香水柠檬与美国柠檬都属于柑橘类，但是前者属于芸香科，后者属于柑桔科，也就是说它们的亲缘关系并不是很近。所以，从科属上来说，两者还是有一定差异的。 （2）果皮颜色不同 由于光照温度等外界条件不一样，所以无论是进口香水柠檬还是美国柠檬，在刚刚采摘的时候，果皮都是绿色的，但是经过长时间的储存和运输之后，就会逐渐变黄了。不过，如果是在成熟季节采摘的话，进口香水柠檬的果皮呈现的是橙黄色，而且很光滑；而美国柠檬则是橙红色，表面还会有凹凸感。
（3）果形不同 这是最明显的一点，从美国柠檬的形状上就能看出来，它的果子是圆形或者椭圆形，比较圆润；而进口香水柠檬则是长形的，就像弯弯的手机信号一样。
（4）果重不同 因为生长环境以及栽培方式的不同，所以进口香水柠檬的单株结果量要比美国柠檬少一些。同样是为了区分，我们在购买的时候，可以看看重量，一般来说，进口香水柠檬会比较轻，而美国柠檬则会比较沉。
（5）果肉颜色不同 对于消费者来说，买到的水果能不能吃先看果肉的颜色，一般情况下去买水果的时候，如果看到了浅色的果肉，大家都会下意识认为这是不新鲜的，然而事实上却不是这样的。比如下面这种刚刚从树上摘下的青绿色柚子，它的果肉就是淡黄色的，很新鲜，而且吃起来水分也很足。同理，进口的香水柠檬也是这个颜色，它的果肉是淡黄色或者橙黄色的，看起来很有食欲。而如果看到红色的果肉就表示已经熟透了，这样口感才酸甜可口。