夜宵煮什么好吃的?

熊岑涵熊岑涵最佳答案最佳答案

作为在宵夜领域摸爬滚打多年的吃货,我敢说,没有一个问题比我更懂“该吃啥”! 先上结论,宵夜的最佳选择是——碳水化合物(主食)+蛋类+奶制品。

1、碳水化合物的选择: 粗粮最佳,推荐玉米、紫薯、山药、芋头等,这些食材煮起来很方便,也可以弄个砂锅炖起来,既暖身又充饥。

2、蛋类的选择: 鸡蛋最棒,简单水煮一下就行了;如果喜欢加料的,可以做个鸡蛋沙拉,放点酸奶和水果,好吃又营养。

3、奶制品的选择: 纯牛奶、纯羊奶、酸奶都行,喜欢甜食的直接买盒甜牛奶也很好。

4、佐餐小菜: 卤味拼盘、麻辣小龙虾、香辣蟹、凉拌菜等都是不错的选择。

5、饮料: 奶茶、果汁、啤酒等等随意。 当然,要是觉得这些还不够“深夜食堂”,那就再来份炸鸡配啤酒,或者来碗泡面加火腿肠也不错。

韩霆韩霆优质答主

推荐一个特别好吃的做法,用空气炸锅做的海鲜沙拉! 把虾仁去头,然后放在清水里浸泡半个小时后捞出来清洗干净;在虾的背部开一刀,然后用牙签挑出里面的黑线(这一步为了更入味)。然后把虾仁倒入碗中,加入胡椒粉、白酒、盐抓匀腌渍十五分钟左右。 把胡萝卜和黄瓜切成小丁备用。

锅里烧开水后放入切好的胡萝卜和黄瓜焯水几分钟,待水再次沸腾之后捞出控干水份放凉待用。把刚刚拌好的虾仁也放进去拌匀。 接下来我们来做酱料了: 把蒜末和小米椒碎放进碗里,淋上热油激发出香味来。接着往里面加入一勺生抽、两勺香醋、少许白糖调匀制成调料汁。 最后我们把做好的调料汁倒在蒸熟的虾仁上均匀搅拌即可食用啦~

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