宝宝的鱼汤怎么煮好吃？
我宝宝很爱喝汤，尤其是鱼汤，那香气，那颜色，那个味道啊！太诱人了，每次我煮完鱼汤，我都先喝一大碗！ 所以我经常会给他煮各种鱼汤，鱼肉也是剁成泥做了丸子给他吃。 下面分享几个鱼汤的做法：
1、鲫鱼豆腐汤 用料： 鲫鱼一条（250g）、豆腐一块（约200g）、姜一块、葱一根、香菜一颗、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量 做法步骤： 第一步：准备好所有的食材。 第二步：把豆腐切成块、姜切片、葱切成段。 第三步：砂锅加入适量的水，放入姜片和葱段。 第四步：锅底放一勺油，下鲫鱼煎至两面金黄。 第五步：把煎好的鲫鱼放进砂锅里，加入足量的开水。 第六步：大火煮开，加适量的料酒去腥。 第七步：加入切好的豆腐。 第八步：大火再次煮开之后，转中火慢炖30分钟左右。 第九步：加入适量的盐和胡椒粉调味儿，关火焖5分钟。 第十步：盛起撒上葱花和香菜，美味又营养的鲫鱼豆腐汤就做好了。 小贴士： 这道汤非常鲜，但是要注意不要用铁锅或者是陶瓷锅去炖，会发黑。 除了炖鱼可以加点醋，会让鱼骨酥烂得更快哦。
2、虾米紫菜蛋花汤 用料： 虾米一把、鸡蛋一个、紫菜少许、香葱两根、香菜两颗、胡椒粉适量、料酒适量、食用油适量 做法步骤： 第一步：备好食材。（虾米是咸的，所以没有额外加盐了） 第二步：起锅烧油，放入香葱和香菜爆香。 第三步：倒入热水，加入虾米和紫菜，小火熬煮40分钟左右。 第四步：待汤汁浓郁时，沿锅边倒入蛋液，搅拌均匀。 第五步：撒上胡椒粉提味，出锅前淋入芝麻油即可享用。 小贴士： 煮这道汤时间要控制在40分钟以上，这样汤更加浓郁好喝。 想要口感更好，可以在鸡蛋中加入少许凉开水搅拌，或者滴两滴香油搅匀后再倒进汤里面。