苦菊饺子好吃吗？
我小的时候，生活条件没有那么好，吃饺子都是过年才能吃的美食。印象里最深刻的是每年过年前一个星期，妈妈就开始忙着和面团、剁肉馅，准备做馅儿料了。我家里做的是猪肉大葱的 ，在调馅料里面要放酱油、香油还有韭菜。现在想想，那时候穷得连油都舍不得多放，真是很艰苦。
但是妈妈包的饺子，真的是最好吃的食物！ 后来长大了，去了外地读书，每逢过节才能回家。有一次回家，妈妈拿出刚包好的饺子，我吃了一个就泪流满面。原来，妈妈的白发已经爬上了她的头…… 如今，自己也有孩子了，每次包饺子的时候，都会让孩子帮我把馅儿弄碎，让他帮忙擀皮儿。虽然他总会把饺子擀成各种各样形状，但是，吃到嘴里，还是童年的味道。
今天又想起来小时候吃饺子的场景，于是上网搜索了一下。没想到这个看似普通的食品，还有这么多讲究—— 看完这些，真心觉得，能够普通地吃过一碗饺子，是多么幸福啊！ 我终于明白，为什么饺子对于中国人来说，除了是美味的食物以外，还承载着家的思念呢。