春卷用什么馅好吃?
1.韭菜鸡蛋虾仁 韭菜要选这种细细的,很嫩的,很香!我最喜欢吃韭菜了~和鸡蛋一起调好以后,炒熟就可以了。当然也可以加虾米、火腿什么的进去,看个人口味啦~ 用春卷皮包成春卷以后,下锅油炸,炸至金黄酥脆就可以啦~
2.胡萝卜香菇鲜肉 我最讨厌吃胡萝卜所以很少做,不过用春卷皮包上胡萝卜丝、香菇丝、榨菜丝等拌起来的馅料,味道倒是挺不错的,可以试一试哦~
3.甜酱姜块鸭 小时候最喜欢的鸭子做法之一,把切好的姜块和鸭子一起下锅炖,最后收汁儿盛盘。这个真的超级无敌香啊!!!吃完一只之后你绝对还想再来两只……
4.咸菜肉末 其实这应该算咸菜疙瘩(东北叫法),我觉得和肉末一起炸一炸特别好吃啊~软软的咸菜配上焦香的肉沫,咬一口满满的幸福感~
5.糯米藕 喜欢甜食的一定要吃这道糯米藕!藕去皮刮干净切成段放到碗里,加入冰糖和红糖,再把浸泡过的糯米铺到藕上面,上锅蒸透就可以了。最后把蒸好的糯米藕切成片摆盘,上面浇上糖桂花糖浆和蜜红豆,美味极了!
6.花生酥 这是一道点心,但是很适合当作下酒菜。酥脆的花生米搭配软糯的豆沙,一口下去超满足~