松露巧克力怎么做好吃？
1. 将巧克力切成小碎块，放入碗中待用 2. 把黄油放在锅中烧热融化后熄火 3. 倒入牛奶和白糖 4. 搅拌成均匀的液体后，小火加热至边缘起泡（这个时候的温度应该保持在开始冒泡的状态，千万不能煮开） 5. 加入切碎的巧克力拌均匀 6. 拌好的巧克力液冷却到不烫手的时候，用手沾下冷水揉捏成团，再搓成条状，分成若干小团，盖上盖子或保鲜膜，静置10分钟左右让巧克力更好的凝结。（我用的巧克力是85%的黑巧，比较苦，所以没加糖就够甜的了）
7. 最后把花生碎倒入巧克力中搅拌均匀即可 小贴士
1. 做这道点心，黑巧克力最好用，因为它含有的可可脂含量高，做出的巧克力口感才更丝滑。
2. 黄油不要放得过多，否则会太过油腻。
3. 牛奶的分量要根据巧克力的粘稠程度来定，一般是一汤匙牛奶加入一汤匙的巧克力搅匀后，如果感觉太干就可以再加一点。