红薯怎么烤最好吃?
200℃高温下,45分钟! 没有加一滴水! 用最原始的方法,做出最美味的红薯! 【食材清单】 红薯600克、黄油15克、砂糖30克 【制作步骤】 第一步、蒸红薯 把准备好的红薯清洗干净外皮,不用去皮,直接放在蒸锅里上汽大火蒸20分钟左右,等到筷子可以轻松插透红薯即可出锅啦。
第二步、烤红薯 准备好一个烤箱,上下火200℃预热好。在烤盘上铺上油脂擦拭干净的铝箔纸,上面均匀地铺上一层砂糖,再把刚刚蒸熟的红薯放到烤盘里。
这里要注意的哟,因为本身红薯含水分比较高,如果烤的过程中它里面水分蒸发掉了,表面就会变干变得不光滑了,所以不要给红薯表面再刷油了哦~ 上锅开烤! 时间到啦!打开烤箱门,一股香味扑鼻而来,取出一个烤得软绵绵的红薯,用锋利的刀片给它划开表皮,让人欲罢不能的金黄色泽就出来了。
我一个人可以啃好几个! 这大概就是我梦想中的烤地瓜了,完全不用加水,整个制作过程不需要任何调料,用最质朴的手法,做出最原始的美味。你们也赶紧试一下吧~