银耳宝宝怎么做好吃？
一、冰糖银耳汤 材料：银耳50g，冰糖适量 做法： 1.将银耳用水浸泡约6h后，洗净，备用； 2.把银耳放入煲内，加入适量清水煮30min左右，再放入冰糖，溶化后即可食用。 可口美味又营养的冰糖银耳汤就可以享用了！ 二、红豆沙银耳小汤圆 材料：红豆50g，银耳10g，白糖10g，糯米小汤圆10颗 做法： 1.红豆提前一晚用清水浸泡； 2.泡好的红豆放锅中加水煮至软烂； 3.加入银耳一起熬半小时； 4.最后加入小汤圆和糖煮至熟透即可。 一碗香甜软糯的红豆沙银耳小汤圆就完成啦！ 三、雪梨银耳汤 材料：雪梨一个，银耳三钱，冰糖适量 做法： 1.将洗好的银耳用冷水浸发（大约十二个小时），待银耳完全发胀后将黄色部分剔除干净，然后用手掰成小朵； 2.雪梨去皮切成块状； 3.把所有食材放进锅内加适量水大火煮开，再改小火炖一小时，直至银耳变软、汤汁浓稠； 4.加冰糖调味，一锅香气四溢的雪梨银耳汤就炖好了。 在炖汤的时候还可以顺便学习制作双皮奶哦~
四、香蕉银耳粥 材料：香蕉半根，银耳一小朵 做法： 1.银耳用清水浸没，至发透后摘去根部； 2.香蕉剥皮切成小丁； 3.小米淘洗干净后放入锅中加水煮沸，转小火慢慢熬煮； 4.等到小米变得松软后，放入切好的银耳同煮； 5.直到锅里的食材熟透，调以食盐进食。 香甜软糯的香蕉银耳粥就可以享用了！
五、酸奶银耳紫薯泥 材料：银耳一朵，酸奶两罐，紫薯一个 做法： 1.银耳用清水浸发，去掉黄色的部分，用清水冲洗干净并控干水分； 2.锅里放上清水，加入银耳用文火炖煮两个小时左右，直到银耳软糯； 3.在炖银耳的时候，可以处理一下紫薯，紫薯去皮后切成薄片； 4.等到银耳炖好之后，倒入准备好的紫薯，再加入两勺酸奶拌均匀，使每粒紫薯都能裹上一层酸奶，这样就可以直接食用了。 最后推荐一款我特别喜欢的零食——烤银耳。 用烤箱制作的小甜品简直不要太方便！先把银耳用清水泡软，然后隔水蒸半个小时，等冷却后撕成小块儿，撒上烧烤料腌制一小时以上，放在烤箱里烤盘上铺上油纸，180度烘烤二十分钟左右就可以了！又酥又脆的烤银耳可以当做零食嚼着吃，也可以夹在两片土司中间做成三明治！