青椒怎么做最好吃?
【剁椒青椒】好吃到没朋友!超下饭! 一到夏天,我就特别爱做这菜,香辣过瘾,一盘饭分分钟下肚~ 准备材料:绿青椒8个、小米辣5个、大蒜3瓣 剁椒2勺(很辣的)+2勺生抽+1勺老抽+小半勺糖+适量植物油调成酱汁备用 小米辣椒切圈,蒜切片,尖椒去籽后切成细丝(不切的也可以哦,就看个人对辣椒的忍受程度啦~) 在碗中铺上尖椒丝,倒上酱汁,撒上葱花和蒸鱼豉油,充分拌匀后就做好啦! 小锅烧水,水开后上锅蒸7分钟左右即可出锅! 趁热舀一勺拌进白米饭里,美味又简单的剁椒青椒就搞定啦!
PS:不喜欢吃太辣的伙伴可以把剁椒里的辣椒籽去掉再来制作!