电热锅能做什么好吃的?
电火锅可以做的美味可太多了,接下来我分享一些简单快手又营养美味的一人食电火锅食谱 【芝士年糕火锅】适合爱吃辣的小伙伴 食材:韩式泡菜、西葫芦、香菇、豆腐、宽粉、蟹棒、鱼丸、年糕条 做法: 1.将所有的食材全部清洗干净,切好备用;锅中热油,放入洋葱爆香,然后加入韩式泡菜炒出香味
2.加入清水、生抽、老抽、食盐煮开,然后放入所有食材,加盖炖煮8分钟左右至熟
3.最后揭开盖,放入芝士碎,拌匀后盖上锅盖焖5分钟让芝士融化且入味即可
【番茄火锅】超级简单易做,0厨艺也能搞定 准备一个番茄,切成薄片;两个鸡蛋打散成蛋液
2.取一个干净的碗,把切好的番茄倒进去,打入鸡蛋液,加入适量盐搅匀
3.电火锅刷上薄薄的油,倒入混合均匀汤汁,盖上盖子小火慢炖直到浓稠状
4.最后加入自己喜欢的火锅配菜,煮熟就可以吃啦~ 小贴士: 煮的过程中可以根据个人口味添加适量辣椒或胡椒粉调味
【蔬菜沙拉锅】健身党、减脂期最爱 准备适量的橄榄油、黑醋、蒜泥、食盐兑成酱汁待用
2.烤盘上铺上锡纸,摆上番茄片做底,然后把洗净的蔬菜摆放整齐
3.淋上刚刚调好的酱汁,盖上盖子,上下火烘烤6分钟左右即可
小贴士: 在烘烤的过程中,酱汁会收缩并附着在蔬菜表面,所以不需要再额外添加食用油或者水。 根据自己的喜好,可以在其中添加少量坚果或者酸奶拌着吃。
【花生酱花生汤】一碗香甜软糯的热汤,温暖你的味蕾和身心 准备适量的大米淘洗干净后浸泡一个小时以上备用
2.把泡好的大米捞起来沥干水分,放入锅中,倒入适量清水(没过食材即可)
3.大火煮沸之后,转成小火慢慢熬,直至米饭软烂 这个时候我们就可以来调制花生酱了! 碗里撒上适量白糖,加入一勺面粉搅拌均匀无颗粒状
2.把准备好的花生酱倒入锅中,不断搅拌至顺滑状态
3.待水煮沸后,调成中火慢慢熬煮,期间要经常搅拌以免粘锅 等到汤汁变得浓郁,表面开始泛着亮的油光,就可以关火了 #我的用电火锅时刻# 除了以上,你还可以发挥创意自己做特色火锅,比如:水果冰沙火锅、豆花火锅、燕麦粥火锅...... 只要你喜欢,电火锅做出的美食没有局限!