大黄鱼和小黄鱼哪个好吃？
这个问题，怎么感觉我好像是托呢！我家就是宁波北仑养大黄鱼的，不过已经很多年不养了。 小黄鱼在我们那里叫小黄花，有大小黄鱼和小小黄鱼之分，大者颜色浅黄，肉比较紧实，小者颜色深黄，肉却非常松软。我个人喜欢小黄鱼，但老婆喜欢大黄花，所以每年春节她都会回山东老家，带上一大袋的小黄花让我老妈红烧了给我们寄过来（我们那边很多人家都有养小黄鱼的）…… 大黄鱼在我们那里的叫法是 大凤尾 ，其实这个风尾不是尾巴，而是头部和躯干连接处的鳍，很像孔雀的尾翎，在北方很多地方也叫它 孔雀黄 ，因为北方很少人吃这个，也不清楚它的做法和吃法，所以我之前到北方玩的时候问过他们知不知道这种鱼的做法，他们都说没有见过，也没有听说过。 我个人喜欢吃烧熟的咸鲜口味的鱼，如咸鱼焖豆腐、咸鱼茄子煲等，所以我最喜欢吃的是腌渍好的咸鱼。小时候家里除了养小黄鱼外，还养了一些河虾和泥鳅（用来喂鲶鱼和草鱼），春夏之交，河虾和泥鳅长大成熟后，就会把它们捞起来拿到街上卖，每次都能弄到几块钱（对于小时候的我来说，这几块钱可以买好多好吃的）。
到了夏季，晚上收工回家后，最享受的事就是在门口的水缸里抓一把小龙虾（我们那里管它叫 红虾蛄 ），然后拿一个玻璃瓶子灌满啤酒，一边喝一边剥壳，那滋味现在想想都是美好的…… 但我最爱的还是大海里的鱼，特别是带鱼和黄鱼，在我心中一直是黄金搭档，无论清蒸还是油炸都特别美味。