长寿哪里的米粉好吃?
以前在长寿工作的时间里,吃过很多家米粉店。但是让我念念不忘的只有两家,一家是阳光玫瑰园对面巷子里的吴氏米粉,另一家是川维大门对面的贺氏米粉。两个粉的价格是一样的,都是五块钱一碗(加蛋一块五),味道也是我喜欢吃的那种细长的米粉,软软糯糯,很顺滑。 先说吴氏米粉,他家在院子里面,需要爬一个小坡才能到达。
小坡上面有块红牌子,写着“诚信经营”,进去之后就是一间很普通的民宅,里面有很多正在吃粉的客人。我每次去都很多人,所以需要等很久(至少十分钟左右)。但是只要你能吃到一碗粉,那就是值得的,因为实在太好吃了!
吴氏米粉的配菜是萝卜丝和葱花,但是味道偏辣,不能吃辣的就要慎重了。 我觉得最棒的是炒码子和炖汤,炒码子里有酸咸菜和青椒肉丝,香味扑鼻,吃起来也很下饭。炖汤是排骨藕汤,熬得很稠,也有淡淡的辣味,喝起来非常过瘾。 再说贺氏米粉,他家的位置很好找,就在川维大门口外面。门面不大,但里面的座位很多。和前一家相比,人少的时候也很快,一般等五六分钟吧。
贺氏米粉的粉要比吴氏的粗一些,口感也很不一样,更筋道一些,有点像河南烩面那种感觉的米粉。配的菜是榨菜和花生米,特别香,尤其是花生米,嚼起来满口酥脆。
贺氏米粉也分炒炖两种,炒的有大肠和肉沫,炖的有鸡汤和排骨,看起来都很不错,但我没吃过(太贵了,吃一顿要将近二十块呢)。
现在回到题主的问题,由于时间过去好久,也不知道这两家还在不在,希望有所帮助。