电饼铛做的披萨好吃吗？
非常好吃！ 之前在超市买过速冻的比萨，回家用电饼铛煎一下，酥脆的外皮，香嫩的火腿，一口咬下去就让人幸福得眯眼睛。 所以后来每次逛超市看到有卖这种比萨的就会买一块回来吃，直到有一次我看到包装袋上的配料表—— 原来做好的比萨不放冰箱可以保存三个星期！难怪每次拿出来都是香喷喷热乎乎的。 用电饼档做比萨非常简单。 首先在饼底上涂上一层沙拉酱或者番茄酱（建议用沙拉酱，颜色会淡很多）；
其次铺上一层马苏里拉芝士（一定要用这个，别的芝士效果没有那么好）； 最后铺上自己喜欢的蔬菜和肉类，我喜欢放火腿、玉米、豌豆、香菇和青椒，当然也可以放番茄和洋葱。蔬菜中放适量黑胡椒粉增香。 现在可以启动电饭锅了，按下煮饭键，等到煮饭键跳起后，就可以取出焖好的比萨了。 比萨一定要趁热吃，冷了的比萨奶酪会变得硬邦邦，就不好吃了。
电饼档做好的比萨和外面卖的比萨一个样子，只不过没有奶酪丝和奶酪丁，如果喜欢那种拉丝的效果可以在披萨边缘撒少许干牛奶粉。 用电饼档做出来的比萨比在外面买的好吃很多，最主要的原因就是在制作过程中没有加热的时间限制，可以让面饼有更多的发酵时间，使比萨更加松软。而且自己做的比萨用料十足，味道更好。