灯盏糕哪里好吃？
昨天从上海回丽水，车上放了一箱灯盏糕。
在浦江县城北乡，现在叫浦江县大畈乡，有个地方叫下俞村。下俞村是个有上千人的大村子，以俞姓为主 。村里的房子很漂亮，都是清一色的马头墙、小圆门。
我们找了个姓叶的叶老板，他开了间叶记糕饼店兼点心铺。店里生意很火，很多人过来买他做的灯盏糕、豆腐馍、发糕等。
灯盏糕是用大米粉拌和，然后用擀面杖擀成薄皮，包上豆沙馅子做成圆形年糕，在锅里油煎，表面金黄酥脆，咬一口香甜软糯。这做法和我小时候在义乌街上吃过的灯盏糕一模一样。
我小时候生活在义乌后宅镇区，对“小吃”这两个字有着别样的情愫。
那时候我最想做的事情就是每天放学之后到饭堂里打两份饭菜，再端着盘子到小吃部要两份鸡蛋煎饼和一碗豆腐脑，美滋滋地吃着，看着小说，那感觉好幸福！ 离开家乡多年后，我在北京吃过很多次的灯盏糕；在上海也吃过，但总是感觉味道不那么对。
这次回到老家，吃着叶记糕点铺子卖的灯盏糕，忽然觉得童年时光好像一下子回来了，而我也已经长大。 推荐你们去下俞村玩的时候，顺便去叶记糕点铺子买些灯盏糕尝尝哦~ 希望你会喜欢～