酱鸡胗好吃吗?

丛圣炼丛圣炼最佳答案最佳答案

吃过两次,一次同事聚会吃的,一次公司年会吃的大菜之一 说下感受 第一次,感觉一般吧,咸鲜口味的,嚼起来比较有韧性,但是不脆(可能因为浸泡、清洗的原因),味道也不是很足;

第二次,年会上的那个,真的巨好吃啊!!!提前几个小时腌制,卤水进了味,卤得特别棒,嚼起来很有颗粒感,微咸中带点甜,味道也进到肉的肌理里了,赞爆啊~ 年会当天还有豆腐丸子、酥肉、芋儿鸡啥的,但是印象里最深刻的还是这个酱鸡胗~~ 推荐大家可以做来试试哦~

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