荷叶梗做什么好吃？
以前不知道荷叶可做菜，只知夏季采集鲜嫩荷叶，洗净备用。 某年暑假，家里来了两位客人，是高中同学，男士C和女士Y。 C是学烹饪的，在酒店负责大厨工作； Y是做美容工作的，在美容院担任美容师。 某天上午，C到超市采购食材，路过水产肉类区时，发现一叠很漂亮的荷叶，这种荷叶形状完整、颜色翠绿，顿时激发了他下厨房的热情。于是买回来清洗，准备包饺子或者包子！ 我在旁边看了觉得好奇，就问他“用荷叶做饺子皮或者包子的办法是怎么做的呢？” C告诉我，可以用面粉和成面团，再用荷叶蘸上水，贴在面团上，然后擀成薄饼，切成细丝，和着肉馅包饺子/包子。 我听了感觉有点难操作，但很感兴趣，就动手尝试了。果然，这样操作下来，能做成荷叶饺/叶饭团，只不过，面团和水要比例适当，太干了，面和不进去；太稀了，不成形。最后，我们做了大约六七颗馅儿料充足的“小汤圆”，放入开水锅中煮熟，吃起来软糯可口。我吃了一颗，就觉得味道很不错，连吃了两颗。