青口怎么焗好吃？
这个简单，我前几天刚做了一次 第一步当然是去超市买新鲜青口并让其冲洗干净，这里要注意清洗时不要将其外壳打开，否则会很难清理里面的脏东西 第二步把锅烧热，倒油，油可以稍微放多点，因为是要用来焗的 第三步把切好的葱蒜辣椒等辅料放到锅里爆香 第四步把洗好的青口倒入锅中，同时倒入适量生抽和蚝油（不喜欢的也可以不放生抽），开大火把汤汁收浓，确保每个青口都能沾上酱料 第五步准备一个模具，我用的是酸奶盒，把烧好的青口倒入其中，可以把它们铺平，然后盖上盖子，如果怕有腥味可以把盖子蘸点热水再盖；接下来就是重要的焗的过程啦！我把酸奶盒放在了蒸屉里，这样更稳妥一些 第六步最关键的一步来啦~在青口上面铺满马苏里拉芝士，如果喜欢吃的咸一点可以在芝士中拌入适量黑胡椒粉 第七步烤箱预热五分钟，然后把盛着青口的盒子放入烤箱中层，180度烤15分钟就大功告成啦~ 在烘烤的过程中可以看到芝士会慢慢融化并渗透进青口的肉里，等到表面微微焦黄就可以出锅啦~ 闻着香味儿是不是已经欲罢不能了呀？哈哈，快试试看吧~~