红米煮粥好吃吗?
我天,这问题问的 我就吃过一次小米粥,还是老妈做的 不过我妈是拿小米加黄豆打的糊,然后锅里加水烧开了之后把糊倒进去煮啊煮啊,最后成了一锅稠稠的小米粥(我不知道叫不叫粥),颜色和豆腐脑一个色儿。
后来自己做了一次,拿小米直接放电饭煲里煮,好了以后颜色浅了很多,有点像糯米汤,但是比糯米汤更稠一点、糯一点。我也没多吃,觉得一般吧不算特别喜欢。 黄豆打豆浆我倒是经常喝,打了之后放糖喝起来香香的,味道不错。
小米我就不怎么喝了,偶尔会跟红豆在一起做甜品吃,小米蒸排骨也做过一次,好像也挺好吃的.....除了上面那些,我还知道小米可以熬汤,不知道是不是就是粥了。。。。。
哦对,还有小米泡面,我吃过的,很好吃的泡面,推荐大家试试 小时候没吃小米的时候饿得发慌,现在条件好了,却想不起来吃了 其实我觉得小米加各种豆子打糊,再做成各种各样美食的做法才是它最精彩的部分好不好!不是让题主你用小米来煮粥的。。。。。。