饼子刷什么酱好吃？
这个我有经验！ 去年我做过一次煎饼果子，卖相和味道都超棒！ 首先做面糊，只放芝麻和花生碎是远远不够的（别问为什么，问就是卖相好看），还要放少许盐、胡椒粉、十三香、葱花。面糊尽量稀一点，打蛋器打起泡后，放入适量面粉搅拌成流动的糊状即可。
其次准备酱料，甜面酱和豆腐乳是必不可少的，根据个人口味可以加入辣椒油、韭菜花、辣椒末等，但注意不要放太多。把以上原料混在一起调成酱汁备用。 接下来就是摊饼了，平底锅抹一层香油，倒一勺面糊，均匀摊开成薄饼状，定型之后翻个面，烙到两面金黄就OK啦~最后卷起来就可以开吃啦！
我个人觉得最好吃的搭配是咸鸭蛋+煎饼果子，你可以尝试一下，一定不会让你失望哒～