豆沙里放什么好吃？
豆沙里有啥？ 红豆——植物界的“猪脚”（富含胶体蛋白） 砂糖、冰糖——增加甜味 植物油（黄大豆油、核桃油、葵花籽油等）——提供必需脂肪酸，还有润肠通便的作用哦 那再想想，我们需要在烹饪中添加哪些有益健康的元素呢？ 膳食纤维 —— 豆类本来含膳食纤维较多，但经过烹煮之后会损失一部分，为了补充膳食纤维我们可以在制作豆沙的时候多放一些豆渣或者米糠等全谷物食材~
蛋白质 —— 除了直接吃，用豆浆机打豆浆也是可以的！当然打出来的豆浆需要过滤掉豆渣才行。另外，如果喜欢吃蛋的话可以在里面打个蛋黄进去，这样更营养（鸡蛋黄中含有卵磷脂和胆碱，对神经系统的发育有帮助）。
维生素和矿物质—— 维生素可以单独用油脂加热萃取（比如胡萝卜素可以用亚麻油加热溶解之后服用），但是矿物质是和水结合在一起很难被提取，所以我们只能从全谷物食物里摄取了。 钙——想要吸收好，食盐不能少。由于人体对于盐中的钠有储存作用，因此适量吃些高盐食品有助于膳食钙的吸收。推荐每天摄入2g左右的食盐，大约相当于小半勺子。
铁——补铁不仅需要考虑摄入量，还需要注意吸收率，动物肝脏含铁量高而且吸收率高，可以考虑偶尔吃一些。芝麻酱也是含铁很高的食物，可以用作蘸料食用来补铁。
锌——动物内脏、瘦肉、贝壳类海鲜都含有较多的锌，可以适当多吃一些。
硒——海产品尤其是深海鱼类是获得硒的最佳来源，也可以适当吃点肉类、鸡蛋等。
维生素A原（β-胡萝卜素）——维生素A主要存在于动物性食物如动物肝脏、奶类、蛋类中；而维生素A原即胡萝卜素，主要在绿色蔬菜当中。所以日常饮食应当荤素搭配，粗细粮搭配，保证各种营养的摄取。特别是小孩、孕妇等特殊人群，更需要特别注意均衡饮食。