如何红烧羊肉好吃？
不请自来，这个问题让我来！ 先分享一个让大部分人难以拒绝的红烧羊排做法。 用这个方法做出来的红焖羊排超级嫩，入口即烂，味道咸香醇厚。
【食材】羊排、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香菜 【制作步骤】1、准备食材，羊排用清水冲洗干净，冷水下锅焯一下水去除膻味。
2、锅中放少许油，油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香，然后倒入羊排翻炒片刻。
3、加入开水，水量没过羊排即可，同时放入八角、桂皮等香料。 大火炖开之后，转成小火慢慢炖一个小时左右。（记住一定是开水，而且千万不要加凉水）
4、时间到，大火收汁就可以了~撒上葱花或者香菜点缀一下，香喷喷的红烧羊排就做好啦～ 你一定要试试！绝对能让你胃口大开！
如果你买的羊排比较瘦，可以适量多放点油。 我一般会准备一块带肥的羊排，搭配着吃，口感更棒哦～
关于红烧羊肉的做法就讲完了，简单易学，赶快试试看吧！ 如果对您有帮助，请点赞支持一下哦～