白凉粉怎么作好吃?
我平时就很爱做甜品,所以也积累了不少经验,下面分享下我做白凉粉的经验吧~ 主要食材有:白凉粉、白砂糖、牛奶、红豆沙(这个可以自行选择添加) 第一步当然是把白凉粉淘洗干净,然后放在锅里加水加热溶解,这时候记得要边煮边搅拌哦~ 第二步是加入白砂糖,继续煮,当温度达到100℃的时候,白糖就会完全融化啦~ 第三步是关火,等到锅里的糖完全冷却后加入牛奶,搅拌均匀后就大功告成啦! 我一般会在冰箱里冰上两个小时再拿出来食用,冰冰凉凉的味道真的棒呆!
除了直接食用外,还可以做成布丁或者果冻,都蛮好吃的~ 比如可以做布丁:先在杯子里铺上一层红豆沙,再把调好的白凉粉液倒进去,放入蒸锅中大火蒸15分钟左右就好啦~ 做果冻也是同理,先把红豆沙铺在杯子底部,然后倒入调好的凉粉混合物,上面再用水果等装饰一下即可~ 是不是超级简单!喜欢吃甜食的你可千万不要错过这款小零食哦~