槐花饭怎么炒好吃？
1.准备食材 2.锅里放水，放冰糖。熬成琥珀色液体。（这个步骤就是做琥珀糯米藕的过程） 3.把糯米泡进刚刚熬好的糖浆里，大概两个多小时吧，让每一粒米都沾上糖浆。
4.把沾好糖的糯米捞出来，平铺在蒸屉上，大火蒸熟（大概二十分钟）。
5.出锅后趁热拌上油，以防粘连。
6.把槐花都捋下来，清洗干净。
7.把洗好的槐花用盐腌一下，滤出汁水，备用。
8.香菇用清水泡发，切成丁，备用。
9.胡萝卜也切成小丁，葱姜蒜切末。
10.调一个料汁。碗中放入两勺生抽、一勺老抽、一小勺白糖、少许味精、胡椒粉、调成味汁（不要放太多盐，酱汁的味道取决于你用料的分寸）。
11.热油锅，爆香葱姜蒜末。
12.先放胡萝卜丁和香菇丁，炒出香气。
13.随后倒入调好的酱料，小火炖一会入味。
14.然后把蒸好的糯米放进去，翻拌均匀。可以让米饭更入味，也更具口感。
15.最后倒入鲜美的蛋黄液。（如果糯米已经凉了，可以打进鸡蛋液中搅匀了再倒进去。）
16.撒上白芝麻增香，就可以出锅啦～