驴肉骨头怎么炖好吃?
1.准备材料,猪骨用清水冲洗干净 2.把猪骨放在高压锅里面,加清水,葱、姜、料酒,大火烧开 3.加入焯过水的驴肉和配料,小火慢炖一个小时左右吧(具体我没看时间 )
4.一个小时左右后,打开盖子,加点盐调味就可以了 我一般喜欢把汤煮的浓一点 所以会多炖一会儿 大概一小时三刻左右 不过也不要太长时间 不然会影响口感哦~ 其实也可以直接把生驴肉放到砂锅里面慢慢炖 不过我觉得还是高压锅比较快啊~ 而且味道也很好呢 这个做法也可以用来做排骨哦~ 喜欢的可以试试啦~
1.准备材料,猪骨用清水冲洗干净 2.把猪骨放在高压锅里面,加清水,葱、姜、料酒,大火烧开 3.加入焯过水的驴肉和配料,小火慢炖一个小时左右吧(具体我没看时间 )
4.一个小时左右后,打开盖子,加点盐调味就可以了 我一般喜欢把汤煮的浓一点 所以会多炖一会儿 大概一小时三刻左右 不过也不要太长时间 不然会影响口感哦~ 其实也可以直接把生驴肉放到砂锅里面慢慢炖 不过我觉得还是高压锅比较快啊~ 而且味道也很好呢 这个做法也可以用来做排骨哦~ 喜欢的可以试试啦~