兰州哪里羊肉最好吃？
这个我还真知道，不过不是兰州本地的羊肉，是酒泉的。 以前在百度地图上班的时候，酒泉有个项目要优化，我就负责把酒泉的所有餐厅都吃一遍，然后优化排名。就这样子，我吃遍了整个酒泉的羊汤、烧烤，还有那家很火的清汤涮肉。 吃过那么多，个人觉得最好吃的还是那家用砂锅煮的羊杂，具体哪家我没记住，因为太多了。
砂锅里的配料记得有香菜、辣椒油，味道咸腥，但是非常香。不知道是不是用卤汤烧的，反正非常入味。 那个清汤涮肉的锅底是真的棒，白白的汤底，飘着葱花和香菜，喝起来鲜美无比，让人欲罢不能。
除了锅底，小料的搭配也是一绝。他们那有小碟子，分别放有醋、酱、酱油、辣椒、味精等。吃法是先自己调好小料，然后把煮熟的羊肉放进去蘸着吃。这个蘸水，真是绝了！ 我吃过的最好的烤羊肉就是戈壁滩那个“不撒辣”，不过店面不大，就两间平房，环境很差。但是羊肉确实好吃。
还有就是金鼎天下旁边的小巷子里有一家叫“林林总总”的餐馆，他们卖的炒面片和牛排还不错。 对了，金鼎天下里面卖面食的那个档口，味道也可以，尤其是那个手撕牛肉，又麻又辣，贼好吃。