哪个烤鱼料好吃吗?
现在市面上的烤鱼调料种类越来越多,让人挑花了眼。但说实话,我尝过的并不多。 之前在四川吃过他们当地有名的麻辣烤鱼,确实很过瘾啊!麻、辣味十足,鱼肉外面那一层烤得酥脆,里面的肉又特别嫩滑,吃起来真的很过瘾!
不过要说味道最特别的,还是要数重庆朝天椒烤鱼。我第一次吃这款烤鱼是朋友送的,当时还觉得这鱼怎么这么辣啊,太刺激了!后来自己买了做了一次,发觉味道确实不一般,那火辣辣的滋味直冲脑门!喜欢吃辣的绝对值得一试哦~ 想吃鱼香味儿的可以试下重庆烤鱼中比较有特点的鱼香烤鱼。鱼香味儿主要是用泡辣椒来调的,所以这味儿跟普通腌鱼用的豆瓣酱可是不一样呢! 除了上面提到的这些,我还想安利大家试试贵州香辣烤鱼和成都麻辣烤鱼。
贵州香辣烤鱼是用新鲜的青花椒和干辣椒炒制的,闻起来就香香的,鱼肉入口即化,非常嫩,而且刺也很少,很适合小孩子和不喜欢吃刺的朋友呢。而成都麻辣烤鱼则是用麻辣鲜香的郫县豆瓣炒出的调料,香气扑鼻而来,让人食欲大增呢!入口后肉质紧实弹牙,鲜、香、麻、辣交织在一起,那种美妙的味觉体验让人欲罢不能呀!
好啦~~今天的分享到此结束啦~希望大家都能找到最适合自己的那一款烤鱼调味料~