菠萝罐头做好吃么？
第一次看到用高压锅做菠萝罐头的，还挺好奇这做法，自己做了一次。 首先买一个大的菠萝，大概40元，很新鲜的样子。 因为自己做的，所以没有削皮去刺，切成了小块。（其实应该去皮去刺的） 然后就是熬糖了，这个是最费时间的，不停搅拌直到颜色变得金黄，大概一个小时吧。 之后把菠萝放进去，迅速拌匀！这一步很重要，不然会烫手。 我用的微波炉加热，四分钟。 然后趁热装瓶，放凉后进冰箱保鲜。 第二天就吃到自己做的菠萝罐头啦~~跟买回来的味道一模一样哦~
ps.一定要趁热装瓶，否则不好倒进去。 而且我是用微波加热的，温度不高，所以不会烫手呢~~ 我做了两瓶，剩下一瓶准备送人^O^