草莓炒芹菜好吃吗？
这个…应该是我十年前的脑洞了，当时看美食节目，看到有人做这道料理，于是回家尝试了一下，至今想起来依然回味无穷。 首先准备食材：小个头的草莓200g、西芹3根、红辣椒2个、盐1茶匙（5g）、白砂糖8g、白醋5ml。
第一步 清洗并去籽。将草莓浸泡在清水中，并用清水冲洗干净。摘除叶子后，用流动的冷水反复冲洗一遍，再用手轻轻捏洗去籽。注意不要用力过度，否则会损失营养成分。
第二步 用刀具将西芹的粗纤维部分细细切下，清洗干净备用。红辣椒洗净，用刀拍散，去籽后将辣椒和西芹一起放入搅拌机中，加入白砂糖、白醋和适量冷水搅打成汁。
第三步 放入草莓。在打好的果汁中加入草莓，再次搅拌均匀即可饮用。 如果觉得味道偏淡，可以调入适量的食盐。 因为有糖和醋的味道，所以不需要放太多的调料，否则会影响食物原本的风味。