苹果红枣粥好吃吗?
食材清单 苹果两个、大米150g(两人量)、干品枣7-8枚、冰糖适量、清水2L 制作步骤 1.准备好所有的食材,清洗干净。苹果去核切小块,大枣用清水浸泡洗净。 2.锅中加入清水烧开后,放入大米熬煮。大火烧开锅后,继续熬40分钟左右。(因为这次要做的粥比较复杂,需要先煮熟大米) 3.在米粥煮到一半的时候,将泡好的大枣连水一起倒入锅中同煮。注意!这时仍用大火煲着。
4.待米粥熟透以后,换小火慢慢熬煮,同时加入切好的苹果块和适量冰糖。继续炖15分钟后就好了~ 一碗香甜软糯的苹果红枣粥就做好啦!是不是很简单呢~ 小贴士 1.挑选新鲜个大且颜色鲜亮的苹果,这样煮出来的粥才最好喝。
2.为了保持营养,煮粥时不要放碱,不要用高压锅。