圆生菜怎么吃好吃？
1、圆生菜直接用清水漂洗即可，然后用手撕开，直接蘸着蒜泥吃，味道很不错；
2、可以将圆生菜焯熟后过凉，挤干水分，拌上白糖和醋，做成糖醋生菜也不错；
3、如果喜欢重口味的，可以用烧羊肉的香料（八角、桂皮等）和酱油把圆生菜煮熟，然后捞起冷却，切片淋香油拌匀食用。
4、用油、生抽、盐、白砂糖和味精调成味汁，加热熬出香味，趁热浇在洗好的生菜上，就可以吃到香喷喷的油麦菜了。 或者直接用热油将蒜泥爆香，再浇到洗净沥干水的油白菜上就可以了。
5、还可以用圆生菜蘸酱吃。市面上有卖甜面酱和豆瓣酱的，回家用干净纱布包好，与洋葱一起放入锅中，加少量清水，小火煮约30分钟，待充分入味后，再把切好的生菜放进去搅拌均匀，让生菜充分浸透酱汁，等到冷却后腌制一晚上，第二天就可以拿出来吃了。如果喜欢吃香辣口味的，还可以放些红辣椒末一起浸泡。
6、用鸡汤、葱丝、姜丝、白醋和酱油调制成调味汁，淋在上面，就着米饭，一口菜一口饭吃掉，那滋味儿……美坏了！ 分享就到这里了，想吃的朋友，可以试试这几种做法哦~