吃水晶粽好吃吗?
来谈谈这个让我又爱又恨的水晶粽~ 先上一张让人流口水的图片…… 这个就是让无数吃货沉迷不已的水晶粽了,其实它还有一个名字叫做薄荷糖粽。 看着是不是很有食欲呢?反正我是被深深吸引了! 那到底什么是水晶粽呢? 其实它就是用糯米、红豆沙等原料制作成粽子的形状,然后再经过蒸制而成的一种食品,不过它的外皮不是一般的粽子皮,而是用西米制作的。 据说这种粽子最早起源于广东,现在已经遍布全国各地了,甚至国外也有。
我第一次见到水晶粽的时候是在超市的冷藏柜里,当时还好奇它们为什么会在冰箱里卖,后来才知道原来它们是生冷的食物。 因为是用西米做的,所以水晶粽的形状并不是传统意义上的饺子形或方形之类的,而是长条形且两头尖尖的。 在超市买回来后我迫不及待地打开了盒子,一股淡淡的薄荷清香扑鼻而来,味道真是好闻极了(虽然我没吃过正宗的薄荷糖)。
刚拿出热气腾腾的粽子,我还担心它会变软塌掉,没想到居然很结实,拿在手里沉甸甸的。 我忍不住剥开一只,轻轻扯下一片粽叶,里面露出一团雪白的糯米,似乎在闪烁着晶莹的光彩,真想马上一口吃掉啊~~ 但是我忍住了,因为要留一点给老爸老妈尝尝鲜,于是我把这团白雪移到碟子中,再用筷子拨弄开来,这时我发现中间部分居然隐约能看到几颗红色的豆沙,颜色对比分明,视觉上很是舒服。
吃的时候我把碟子里的冰雪融化,沾点白糖一起吃,那感觉别提多好了~~ 本来以为这样好吃的粽子一定会深得我爸妈的心,没想到他们吃完后却连连摇头,表示太腻太甜不好吃。 听完他们的评价我有点伤心,不过转念想想,我爸吃了那么多山珍海味,我妈也吃了不少好东西,也许在他们眼里这些普通的食物就不够好吃了吧… 还好我有先见之明,在家之前就准备好了两包口香糖,赶紧分给爸妈各一包,让他们边吃边聊去。
我则一个人安安静静地享受我的水晶粽,慢慢咀嚼,感受那份来自夏日的清凉与美好~~ 真希望时间就这样停止,让我一直美下去……