自制的什么果酱好吃？
用水果做果酱，是我们小时候最爱的零食之一。 夏天的午后，搬着小木凳坐在门口，身边放着一盘切好的水果和一碟拌了蜂蜜的麦片，看着喜欢的书，嘴边还有一滴滑下嘴角，滴在嘴里慢慢化开，那是夏天里最甜的味道。
【柠檬草莓果酱】
食材： 柠檬1个、白砂糖50g、草莓250g
步骤： 1.准备好所有的食材，柠檬对半切开，去除籽；草莓清洗干净，去掉两头；
2.将柠檬、白砂糖和适量凉开水一起放进碗里，搅拌均匀，使其溶解，制成砂糖柠檬水；
3.锅里放入少量橄榄油，把做好的砂糖柠檬水倒进去，调成中火慢慢加热，等到大部分砂糖已经融化后，继续煮大约10分钟，直到变得浓稠可以拉丝为止；
4.把草莓放进去翻炒均匀至均匀覆盖上一层果汁即可关火，晾凉后装入无油、无水的玻璃瓶里密封，放到冰箱冷藏保存，食用时舀两勺加入温开水冲调一杯香气四溢的草莓酱饮料，或者抹在土司片上，味道都是极好的！