糯米糍饭糕有几种做法?

余泽锋余泽锋最佳答案最佳答案

我做过两次,都是把糯米蒸熟然后捣成泥状,加点白砂糖、油混合均匀。然后做成小窝头样子放在盘子上,进蒸锅蒸20分钟左右就行了(水开以后算时间)。 第一次做的图找不到了。。。。。做的时候就随便翻了几页菜谱,按照大致流程做的,本来想放红豆沙的,但是家里没有,就放了糖和花生油。味道很不错哒~软软糯糯的一碗,感觉很好吃嘻嘻嘻 上次做了有剩下的一些糯米没用完,我就加了点牛奶和砂糖打进鸡蛋里面,拌均匀了放到烤盘里,180度烤了30分钟左右。颜色好像有点不对诶……是烤过了还是怎么滴……看着怪怪的……不过味道还是蛮好的,香香甜甜的口感也很丰富呢

昨天做了第三碗,把上次剩下的那些糯米给加进去一起煮了,还放了一些燕麦,煮出了很香的粥~ 除了这个还有别的做法吗?貌似没有了呢╮( ̄▽ ̄)╭ 可以放冷冻室冻起来,想吃的时候拿出来蒸一下。或者煎一下,应该蛮好吃的 我以前在老家经常吃这个,一次能做很多碗,带上一盒酸奶,野餐去啦~~~

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