糙米粉做什么好吃?
2016年做过一次,忘记照照片了。 原料:糙米、燕麦、亚麻籽、核桃、黑芝麻、红豆、山药、糯米(我用的是熟糯米粉) 步骤一:将所有原料打成粉末状。我用的破壁机打的,不过打的时间不长,应该再用打磨机磨一下会更好。
步骤二:将粉倒进锅里,加少量清水,调成糊状。小火煮,不停地搅拌,直到沸腾,关火冷却。 这个过程比较费工夫,而且不是很成功,因为有的颗粒比较难捣碎。不过大家可以试试,我觉得应该会更有嚼劲一些~
还可以加入红枣、花生一起打,更香一点~~ 其实直接吃就很不错了,很有嚼劲!但我当时不知道哪儿来的脑洞,想出了以下做法——做寿司!!! 用新鲜玉米粒和胡萝卜丁做了沙拉拌在饭里,然后把米饭弄成条状,卷起来就好了~
这个真的很好吃!!!强推!!!大家可以试试~