顿锅煮什么好吃？
东北因为地理环境的特殊（气候寒冷），所以产的粮食特别不好吃，所以过去的老一辈东北人都非常贪吃面食，因为吃粮食不容易消化，所以都爱“就吃嘴的”，面食吃饱了还得再吃碗菜汤子才能消化，所以过去的豆包都是纯麦子粉做的，菜汤子都是用白菜和豆腐混在一起煮，还往里面打2个鸡蛋，这是过去的老传统。
但是现在的气候比以前暖和多了，所以国产的粮食味道也好多了，所以现在的人都爱吃米饭和吃炒菜炖菜了。
因为东北的饮食一直比较单调，所以过去的人都比较贪吃，而且都特别能喝，男女老少都一样，都喜欢喝酒，以前的老人都是喝大缸酒，5毛一斤，喝酒都搁4句“一口闷”，也就是说，要一碗酒酿，喝一口酒，再喝一口开水（目的：为了防止醉酒后难受）。
再说“炖菜”，大家都知道北方菜系都比较豪放，菜品比较粗犷，所以过去的人一般都是2、3个人围坐一个大铁锅边上，用大碗抓着吃炖菜，主食就吃玉米贴饼子（玉米面和大米掺和在一起），这道菜现在是没法吃了，因为现在的人都讲究吃干净，过去的炖菜是一桶一锅往外炖，就跟“烩菜”似的，那酸菜嘎嘎都是生的，炖好后都捞出来晾凉了，然后再切成丝，再放回去加热一下，这样是为了让酸菜的味道全进去。
现在贴饼子都是用电饼铛了，以前都是用大铁锅，还要用柴火烧，而且还要拉风匣(一种工具)，以前的女人都是在家里烧火做饭，所以现在女人都爱出去打麻将或者逛街，以前的女人都爱在家忙活，因为过去的女人都得学会做针线活儿和烹饪，现在都会请姥姥或者保姆了。
以前的男人都是在家喝酒聊天，现在都不这样了，因为现在男人都出去打工了，谁还在家闲呆着啊？都是出来创业的，所以以前的人都很踏实，现在的人都是思想活跃，而且现在的小孩儿都特聪明，过去的小孩儿就是玩，现在小孩儿从小就学习这学习那的，而且还得参加各种特长班，以前的小孩都是到12、3岁才开始学这些东西，以前的小孩都是6、7岁才会开始写字，现在的孩子都“瞎闹”，学习都是家长逼迫的。
以前的家长都不督促孩子写作业，都是鼓励甚至奖励孩子多读书，多学学知识，现在孩子的家长都怕孩子“学坏了”，所以都管得非常严格，而且功课比以前家长辅导的都要多，以前的孩子都是课外活动，现在的孩子都是“写作业”，以前的孩子都是“闹腾腾的”，现在的孩子都是“静悄悄的”。