甜胡萝卜怎么挑选？
1、一看外形：正常胡萝卜的茎粗，顶部秃，个别地方有芽眼，根部饱满，有些叶子，但比较少。而患病、受损伤的胡萝卜，茎比较细，顶部长，部分枯萎，有的还没有长出叶子。
2、二试手感：正常胡萝卜放在手上感觉很沉重，很结实。得病、受了损伤的胡萝卜拿着感觉比较轻飘，用两个手指轻轻触碰，感觉触手比较木，好像不够水分。
3、三试份量：同样大小的胡萝卜，健康那端的分量比较重，病、受伤处的分量比较轻。
4、四试手感：正常健康的胡萝卜拿起来感觉比较有水份，很肉，分量感觉比较重。得了病的胡萝卜拿起来感觉没水份，很空，分量感觉比较轻。
5、五用眼睛看：正常的健康胡萝卜表面具有黄色，颜色分布比较均匀，并且带有浅紫红色，颜色过深，或者只有黄色部分而没浅紫红色部分的不够新鲜。而病、受损伤的胡萝卜，表面缺乏光泽，颜色比较深，不均匀，且带有黑色斑点。
6、六用鼻子闻：正常的健康胡萝卜具有胡萝卜特有的香味，而病、损失了的胡萝卜没有了胡萝卜特有的香味，只有一股苦臭味或者咸菜味。
以上是小编为您介绍的甜胡萝卜怎么挑选，不知道您的理解能力是否掌握。