小鸡烧土豆怎么做?
今天,我做完功课,闲着没事做,于是,想:昨天,奶奶做了好多鸡翅膀,我还没有吃过,不如,今天中午,吃奶奶做好的鸡翅膀吧。主意打定,我忙跑进厨房,对正在准备午饭的奶奶说:“奶奶,给我一个鸡翅膀吃吧。”奶奶笑眯眯地说:“好的。”
不一会儿,奶奶把烧好的鸡翅膀端上了饭桌,可端上来一看,哟,我还不知道鸡翅膀是怎么做的,于是,我跑到奶奶旁边,好奇地问:“奶奶,这鸡翅膀是怎么做的?”奶奶说:“鸡翅膀嘛,也很简单,鸡翅膀洗净后用盐、料酒、葱,姜腌制1小时以上,最好放冷藏室,这样更入味。然后炸着吃,红烧着吃,或烤着吃都可以。我们今天做的是红烧的。”接着,奶奶把腌制好的鸡翼放入油锅炸,等到炸成金黄色时,捞出,去掉油,剩下的工作就是炖了。很快,炖好的鸡翅出锅了,装碗,加鸡精,胡椒粉,大葱,小葱。哇!好香的鸡翅呀!看着奶奶吃得那么香,我忍不住也尝了一只。觉得很好吃,于是,又吃了一只。
我吃完之后,心想:这个很简单啊,我明天也来帮奶奶做一次试试。