肉丸子怎么做才好吃？
1.首先呢，你先准备好这些材料吧！当然你也可以根据自己平时喜欢吃的来准备哦~ 猪肉沫500g、鸡蛋2个、生姜适量、小葱适量、生粉40g（我也不知道是好多克啦） 然后我们开始制作哈！ 2.先将姜和小葱切好备用哟～ 然后我们把猪肉沫倒进去并加入切好的葱姜，打入两个鸡蛋搅拌均匀就可以开始啦～ 3．接下来就是调肉馅的时候喽！这个时候我们就要加入盐、胡椒粉、料酒和生抽进行调味了；然后生粉和水按一定的比例混合成糊状后倒入其中搅拌均匀就大功告成了。
4.起锅烧油，油温六成热时将做好的肉馅挤成大小适中的丸子放入锅中炸至金黄后即可捞出控油装盘咯^_^ 炸好的肉丸可以单独吃也可以搭配自己喜欢的蔬菜来吃哟~不过呢建议不要放太多料会掩盖住丸子本来具有的味道哒o(��)o 我自己比较喜欢吃的是将炸过的肉丸裹上蛋液再下油锅复炸一次，这样不仅吃起来口感更好而且外脆里嫩超级棒der！
以上就是我的做法分享啦~希望大家能够喜欢呀(｡･ω･｡)ﾉ♡ 如果大家还想知道其它美食的做法的话可以在评论区告诉我哟我会第一时间回复的哦(*￣3)(ε￣*)