酸奶土豆泥能减肥吗？
土豆泥一直是很多女生的最爱，不仅口感绵软香甜，更重要的是食用方便，曾经火爆一时的“酸奶土豆泥”更是让很多女生口水直流。那么土豆泥真的能达到减肥瘦身的效果吗？今天，小编就为大家揭开谜团。
土豆——减肥瘦身的“妙药”
美国营养专家研究发现，每100克土豆含有46.6克的淀粉，热量约为108大卡，而土豆几乎不含脂肪，相当于0.1克脂肪/每100克。根据美国营养饮食协会的建议，土豆应该排在二甲膳食纤维的摄取量，同时也富含各种矿物质和维生素，且食用简单，便宜并且美味，可以说是最好的轻松减肥食物。
蒸土豆最能消耗脂肪
根据研究，连皮一起蒸的土豆是最能消耗身体脂肪的食品，同时又能调整虚弱的体质。如果用蒸的方式烹饪土豆，不用加任何调味，就能吃到口感清脆、营养丰富的烧烤风味。
下面4款美味，帮你更有效地瘦腰、瘦腿：
土豆烤扁豆
原料：小土豆4个、扁豆300克、橄榄油2勺、粗盐2勺。
制作方法：1.小土豆洗净后，对半切开，放入微波炉中大火加热4分钟，至皮焦黄，取出搁置15分钟；2.扁豆洗净，撕去筋，切成4-5厘米的长段；3.将橄榄油和粗盐调成涂抹料；4.把小土豆翻个儿，使切口朝下，放入长方形烤盘，再把扁豆铺在土豆上，均匀抹上一层调好的涂抹料；5.放入预热后的180度的烤箱中，烤5分钟，再翻个儿，再烤5分钟即熟。
小提示：1.土豆炖豆角，口感很棒，扁豆要多炖一会儿，至软烂；2.此法亦可用来烤红薯，增加饱腹感；3.烤青菜口感也很不错，但是注意不要烤得过干，适当浇灌一些柠檬汁口感更好；4.此法亦可用来烤玉米，或者烤土豆、烤萝卜。
苹果雪梨煲猪展
材料：猪脊骨250克、苹果2个、雪梨2个。
制作：1.猪脊骨洗净放进瓦煲，加入清水，煲1小时。2.再加入苹果及雪梨，煲1小时即可。
提示：1.此汤含有胶原蛋、白蔬纤维、维生素C。2.皮肤干涩、缺少胶原蛋白者适宜。
鸡腿菇炒豆干
材料：黄豆 100克、鸡腿菇300克、香葱1棵、生姜1小块、油20毫升。
制作：1.黄豆洗净浸泡1小时，沥干水分待用；鸡腿菇洗净，切小粒，放入锅中，加入油，锅中无水时，炒熟备用；葱和姜切片备用。2.大火加热炒锅，放入油，待7成热时，放入葱和姜片爆香；放入鸡蛋和扁豆翻炒2分钟，放入酱油和盐调味；关火，加入鸡精，撒上葱花。