吃香菜有什么功效作用？
香菜，又命胡荽，正名为香菜，属伞形科植物。因它散发出一种独特的辛香味道，故又称作芫荽。
在我国，一般把它视作一种蔬菜，而世界各国人民都把香菜作为调料，比较少用于烹饪，在北方很少直接食用香菜，所以它还是一种重要的调味料。
吃香菜有什么功效作用？
功效一：治疗发烧、感冒的症状。
我们可以在食用香菜时，添加少量的食盐，这样可以清除身体中的寒冷，对治疗感冒和发烧会有很好的效果。如果身体出现了发烧和感冒的症状，可以喝一些用香菜煮的水，这样可以快速的退去发烧和感冒的症状。
功效二：治疗麻疹。
香菜煮水喝还能治疗麻疹，对于身体出现了麻疹的症状，可以适当的喝一些香菜煮水喝，这样能刺激身体汗腺，使我们身体的毒素更快的排出去，并且还能让我们身体更快恢复正常。
功效三：治疗痱子。
夏天紫外线非常的强烈，很容易出现痱子的症状。所以，我们可以采用香菜煮水擦洗的方法，来治疗痱子。把香菜捞出之后，沥干水分，然后放到锅中蒸熟，取出冷却之后，把香菜切成片。每天用香菜片擦拭身体上的痱子，能有效帮助消除身体痱子，使皮肤恢复正常。
功效四：治疗被烫伤的症状。
香菜还有治疗烫伤的作用，如果平时日常生活，不小心被烫伤了，可以把香菜用水泡，然后擦拭烫伤的部位，这样能减轻疼痛，并且能让伤口更好的恢复。
功效五：治疗被蚊虫叮咬。
香菜还可治疗蚊虫叮咬，如果身体被蚊虫叮咬了，可以在患处涂抹一些香菜水，虽然味道独特，但是效果却很不错，能快速缓解患处的不适感。