红皮土豆长什么样？
土豆是生活中非常常见的蔬菜，可以说家家户户都吃过土豆，也都会做土豆。但是大家知道吗，其实除了你们认知中的白的土豆以外，还有一种红皮的土豆，那么下面，就为大家介绍一下这种难得的“稀奇古怪”的食材——红皮土豆。
【红皮土豆长什么样】
呈椭圆形，灰黄色，表皮很坚、非常光滑。切开后，内质呈淡黄色，颗粒小巧，无根，无尾巴。
【红皮土豆的功效与作用】
1、防治癌癌。在此须揭示“抗癌尖兵”的真正身份——波菜+蒜。实验发现，波菜加上大蒜的提取物可使致癌物质活性减少，如能再加上番茄和胡萝卜，也就是一天食用两根波菜，就可以达到抗癌的效果。
2、吃洋葱可以治哮喘。洋葱又称“菜伯”、“厨肉”，在法国人眼中，它甚至比芹菜还重要。洋葱不但含氮、磷、钾丰富的营养成分和矿物质，而且具有显著的降血压和降血脂、抗动脉硬化的作用，能解除骨肌肉紧张，释放高血压、登山腿浮肿。实验表明，阿司匹林能阻碍血管扩大，但洋葱能使动脉血管扩张，因而能降低血压。法国科学家研究发现，食用洋葱还可以消除睡眠不足引起的浮肿。另外，在头齿医生面前，嚼食一个生洋葱，能止胃、肠酸痛。
3、穿靴子的昆虫——蚁马。蚂蚁体型较小，约1.6克，体形酷似瘦马，故被称为“蚁马”。蚂蚁是人类最忠实的仆人，倘若你正为一身脂肪而苦恼，不妨向蚁马求助。据悉，在巴西，蚁马全身皆是宝：用蚂蚁分泌物处理，可治疗关节炎和糖尿病；用蚂蚁浸泡的雀麦芽，长期食用，可减肥和防治脂肪堆积。
4、吃“砖块”能治疗便秘。有这样一个传说：古代一位王太子因便秘难忍，命随从带去3车“马桶”，即核桃肉，借便秽之利。结果太子通便后身体强健，即位后为唐朝太宗李世民。据营养学家分析，“核桃肉”能活血、润肠、通便。因核桃肉含有不同科属和不同碱基的植物蛋白质，可预防和治疗痔疮、便血、便秘。
5、“吃砖头”能缓解经痛。印度妇女世代相传，一旦肚子痛，就吃“砖头”，因为“砖头”的脆性，可刺激胃粘膜，有助于消化，而且能缓冲经痛。
6、多吃樱桃可美容养颜。樱桃的铁质非常丰富，几乎含所有的维生素和矿物质，堪称水果中的“美容之王”。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。需养颜美容者，多吃樱桃可促使面部皮肤红润细嫩。