孩子吃面食有营养吗？
无论是大人还是小孩都喜欢吃零食，零食是众多年轻父母口中的杀手，很多父母不理解为什么孩子喜欢吃面食，孩子吃面食有营养吗？孩子吃面食的时候要注意什么？
孩子吃面食有营养吗
我国北方人多食面食，我国吃面食的历史很悠久，我国古代称为面粉为“饼”。
1、我国北方人大都在吃面食，这是因为在黄河流域，旱地多，水源少，面片、馒头、花卷、面条都可以保存较长时间。所以比较实用。特别是战事、战乱的时候，吃米饭不便，而吃面食就很方便。而且喝粥不顶饥，不顶饱，所以还是吃馒头，吃花卷比较好。
2、从营养方面考虑，馒头中维生素B1的含量比其他面食高（45%～60%）。而维生素B1是人体内消化中枢，有提高食欲，增强消化能力的作用。维生素B1在食物加工时很易被破坏，所以，要吃新鲜细软的馒头。
3、在贫血的时候吃面食，则有良好的补血效果。因为在人的胃部，食物在小肠内靠淀粉酶作用分解成葡萄糖再被人体吸收，葡萄糖和维生素B1都是提供大脑细胞的燃料，可以补血，也可以减肥。
孩子吃面食要做到4点
1、吃新鲜的面食
许多人以为面粉放久了，变质以后，面粉里面会产生大量的黄曲霉菌，黄曲霉菌毒素有很强的抗癌活性，食入过量黄曲霉菌毒会引起中毒，损伤脏器。如果是面粉里加了防腐剂，则可能引起慢性中毒，也会伤害肝脏。所以，不能买残存面粉，更不能买霉变面粉。
2、注意食用次数和量
小儿每天吃多少面粉，食用什么面粉最好预先制定一个计划。以免养成孩子每天吃白糖或吃零食的习惯。一般说来，全麦面粉适宜一日三餐，玉米面适宜早晚食用，芝麻烧饼和带芝麻的饼干最好不要给孩子吃。
3、主食中粗面粉应占1/3到1/4
由于孩子的消化系统发育并不完善，所以非常容易引起肠胃不适，而粗面粉食物在肠胃里的消化、吸收更加顺畅，也可以提供更多的营养素。如果细面粉吃得过多，反而容易造成消化不良。
4、做花样面食时要少量
如果孩子喜欢吃花样面食，家长不妨做少量，也可以把花样面食作为节日礼物或活动奖励。因为花样面食使用频率比较高，而且造型多样、色彩丰富，孩子比较喜欢。但孩子是否喜欢，还要看父母的口味和技巧，建议父母做花样面食时少放或不放糖，糖不仅会使孩子食欲不振，还会出现腹泻或腹胀，甚至进食后消化道发热。