我是很爱吃加子的,小时候家里种了很多的加子,每次吃到撑,还是忍不住要多吃一点,所以其实也不懂炒这个做法到底正不正宗。。。。我一般都是把新鲜的加子晒成干(我们那里把没成熟的加子摘下来晒干了等它成熟再拿出来吃)然后在锅里干炒,一定要用小火慢慢炒,这样才好吃!!!
豆腐是我家餐桌上常备食材,简单快手又美味。我常做凉拌豆腐、麻婆豆腐和糖醋豆腐,这次分享的是我喜欢的家常做法——肉末烧豆腐。
准备食材,西芹一把、鸡蛋两个。 辅料:淀粉、食用盐、白糖少许。 做法步骤: 1、把西芹摘去叶子,清洗干净后控干水分备用;接着把两个鸡蛋打入碗中,加入半勺白砂糖和一勺淀粉搅拌均匀待用。2、锅内烧开水,放入少许食用油和食用盐,然后把西芹倒入锅中焯水一分钟至八成熟,捞出过一下凉水后控干水分待用。
作为在雪花酥诞生地台湾吃过无数次的人,可以很负责任的说,很好吃! 不过,现在网络上的雪花酥做法五花八门,但是大多数都忽略了一点——真正的雪花酥应该是有嚼劲的,而很多所谓的“雪花酥”其实更应该被称为“棉花糖”。为什么这么说呢?
1、西瓜冰淇淋 准备材料:西瓜300克、牛奶450毫升、淡奶油200毫升、糖适量 做法步骤:将西瓜打成汁,滤渣; 加入牛奶和淡奶油搅拌均匀; 再加入白糖,混合搅拌至均匀; 放入冰箱冷冻四小时即可。
作为一个在湖南待了四年,武汉待了两年的香辣爱好者。我自认为我对辣味的事物再了解不过。 首先说一下我认为的好的香辣味道是怎样的:1.麻(这个麻是重庆那个麻辣的意思)要足,但是不能吃嘴皮发麻的那种感觉,最好是吃过之后嘴里一直麻飕飕的那种,像舌头和嘴唇上裹着一层棉絮的感觉。2.辣度合适。
我喜欢吃脆的生萝卜,所以平时总是拿白醋和白糖来腌。 具体的做法是这样的:1、选个头比较大的白萝卜,用清水冲洗干净后,连皮切丝备用;2、准备一个干净无油的密封罐,依次放入切好的白萝卜丝、适量的白砂糖和白醋(白醋的量一定要完全没过萝卜丝);3、盖上盖子,一天之后就可以吃了。