藕切成末好吃吗?
我做过一次,是藕和五花肉一起剁的,做成藕饺,很好吃!你试一下咯 藕切成粒后用搅拌机打碎,一定要搅得碎碎的~ 然后五花肉也搅成肉馅。两者混合在一起,加调味料调味道(咸淡可根据个人口味而定) 接下来就是关键了——不停顺着一个方向搅拌,直到粘性出来就可以了 最后就可以做饺子皮啦~擀饺子皮的时候在中间挖一个小洞,这样蒸出来的饺子有造型感一些 蒸熟后一个圆滚滚的小饺子就做好啦~~ 我自己做了两次,感觉味道不错呢~~嘻嘻 另外还可以试试藕夹啊~~用面糊糊把藕裹一层,下锅炸一炸~~~~香酥脆甜~~~