我小时候在湖北一个小镇长大，那里河道纵横，水产资源丰富，除了普通的鱼比如鲤鱼、草鱼等，还有很多特色水产品，比如武昌鱼（青鱼）、鮰鱼（回鱼）、狗鱼（胡子鲶）、昂刺鱼(鲫鱼)，还有黄鳝。这些鱼都有人专门上门收购，价格还不便宜呢！ 说起来吃黄鳝，最过瘾的吃法还要数烤黄鳝。
我理解的热狗应该是德国香肠烤肠一类的，但题主说的这种热狗是美式热狗（hot dog）吧！这个可不是用烤箱烤的啊，是用烤架明火炭烤的～ 至于怎么做嘛……当然简单咯~把切成小段的香肠放在盘子里，上面盖上一片德国泡菜(Schweinekaese)、番茄酱(Tomatoesauszuckeren)、
河虾仁，又称海虾仁、青虾米等，是产于我国江河湖泊中的青虾去头及外壳后的虾仁品，体形小，口感好，营养丰富，富含钙元素和维生素A。河虾仁是一种常见的食材，可炒食、煮汤食用或制成各种风味独特的菜肴；下面小编为大家介绍几种用河虾仁制作而成的美食的做法。
这问题问得，让我如何不浮想联翩，让我们回到80年代末，那个时候我还在读初中，每天想的是如何弄点钱，因为家里有好多亲戚在街上开个小卖部，所以搞到钱还是比较容易的，一天到晚满脑子都是怎样偷钱包，怎样偷自行车，总之那一段时间我是混得风生水起，每天都过得很充实 ，直到有一天，
食材：老豆腐、五花肉 辅料：葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒 调料：盐、生抽、老抽、糖、豆瓣酱（或老干妈） 做法： 五花肉用冷水浸出血水，然后冲洗干净，把切好的老豆腐铺在锅底，然后把五花肉摆在上面，加入葱姜蒜和所有辅料。大火烧开，然后小火慢炖一个小时左右至熟透。
这个我最有发言权了，之前做饮食行业的时候，猪手汤是最受欢迎的汤品之一，做法简单，味道却极好。 猪手汤其实是有讲究的，猪手上带有毛的部位一定要处理干净了，不然会影响口感。在清理猪手的过程中，可以将猪手表面的油脂刮掉，这样煮出来的汤会比较清爽。
我小时候住在船厂里，每年开春，船上的人就会把刚刚捕捞上来的小鱼放到地上让它们自行繁衍，所以小鱼非常多。 鱼的味道也很鲜美（其实刚捕捞上来什么味道没变，只不过是海鲜的味道）我们那边做鱼一般有三种做法1.油炸鱼干 在海边，新鲜的海鱼直接拿到太阳下面暴晒，晒得干了就可以捞起来炸着吃，非常的香脆，不过比较咸。
我吃过一次鸭心的做法，觉得很好吃，所以也学习着做了一次。 食材：鲜鸭心350克、青椒2个、小米椒6个、生姜1块；调味料：食盐适量、蚝油少许、鸡精少许 制作过程： 1.先把新鲜鸭心用清水冲洗干净，放一边控水待用;然后切好青椒和小米椒以及生姜待用;2.锅烧热放入食用油，