1、辣椒炒蛋，最简单的做法，最营养的做法，你值得拥有！ 准备三四个鸡蛋，切成鸡蛋块；准备一把青椒，去籽后切成细丝；再准备一小把黄芽白（别的青菜也行），清洗干净后切成段备用。
我做的藕丸是甜的，因为家里有孩子，吃不了的放到第二天就做不了了，只能扔掉，很可惜。所以建议一次多做点，可以吃几天呢！ 原料：莲藕、冰糖（白糖也可以） 做法如下： 1.把藕去皮洗净，用擦丝器擦成细沫，越细越好哈！（也可以用刀剁成末）2.把准备好的冰糖倒入锅内，加入清水，开大火煮开，再小火煮化。
吃过好多蛋糕，也学过一阵子烘焙（可惜没坚持下去）。对于裱花蛋糕而言，个人感觉目前市面上存在的两种主要裱花方式（翻糖和奶油霜）各有优劣。 首先说翻糖，翻糖的制作难度要高一些，对烤箱温度的把控要求比较严格（毕竟糖粉加热后会变得十分黏稠），不过一旦掌握了技巧，成品还是比较漂亮的。
准备食材，茄子、鸡蛋、豆瓣酱。 2.把茄子切成滚刀状。放适量盐腌制10分钟左右（这样炸的时候不会沾锅）。 3.在碗里打入2个鸡蛋，适量面粉，调成糊状备用。 4.锅中放油烧热，将茄子均匀裹上面糊下锅炸熟。
拿我的小鱼干来炖汤喝啊！ 作为一条有梦想的咸鱼，我这条咸鱼不仅吃了睡睡了吃，我还在努力变甜！（咦~这句话怎么有点味道呢） 努力的结果就是被一个可爱的吃货妹子买走了，带回到了她生活的城市。一开始我还有点慌，作为一个没吃过猪肉总见过猪跑的人，我听说过“新鲜”这两个字，于是在水里使劲扑腾，企图让主人放过我。
牛肉是很多人喜欢吃的一个肉类，但是做牛肉的时候却很难将它做得特别好吃一点。特别是黄牛肉，它更加是一个比较难做的一个肉了。所以今天我们就要一起来看一下，到底应该要怎么做才能将这个非常难做的东西给做得非常的完美可口呢！